【ig有更完整的影片喲❤】
-《 美 濃 擂 茶 首 創 舖 》-
📍 | 高 雄 市 美 濃 區 成 功 路 1 4 2 號
🏠 | 美 濃 中 油 加 油 站 正 對 面
⏰ | 1 0 : 0 0 - 2 0 : 3 0
📞 | 0 7 6 8 1 8 4 7 5
💲 | $ 1 5 0 / 人
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到了美濃怎麼會有不喝擂茶的道理呢
不過那麼多間實在不知道該去哪一間才好
好在這次到美濃有老同學帶路 ❤
有在地的美女帶我吃在地人的口味真是幸福
這次來的這間#美濃擂茶首創舖 是她以前打工的地方
據說老闆娘之前還會掏腰包讓他們去喝別人家的比較
帶著她來所有複雜的工作一下子變得簡單呢😂
在磨擂茶之前必須要了解一個觀念
【想要有多少收穫就得先付出多少努力】
我有小小體驗一下製作過程真的超累人的
🔹黑芝麻、白芝麻、花生、玄米
研磨直到出油再加入擂茶粉與紅豆繼續研磨
（想要喝到滑順的口感必須在研磨的部份下功夫）
🔹研磨完畢將粉末倒出擂缽
🔹用刷子把擂缽內的粉末刷乾淨
（越乾淨代表越節儉的意思、客家人的精神）
🔹取一小部份研磨好的粉末到個人的碗裡面
🔹加一點點茶葉茶與粉末混和、先嚐濃稠的口感
（還可以加點店家附的玄米一起食用）
🔹再多加一點茶葉茶喝比較水的口感
體驗的過程真的非常有趣
而且還有冷飲的桂花茶可以喝喲❤
桂花茶每一天煮起來味道不太相同
這次的桂花茶真的滿好喝的（我很喜歡桂花茶）
這邊假日的時候也有販賣主食的部份唷
#菸葉飯 是特色餐點
僅在假日的時候有販售記得提前預訂才不會撲空
如果到美濃玩或吃東西的話不妨來體驗一下
還有一些美濃的美食等我整理好會在分享給大家
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